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Fast and Super Easy Noodles
4.4 89 評分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • light soy sauce adjust to taste (see tips)
    30 g
  • dark soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    30 g
  • sugar
    ¼ tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • garlic cloves
    3
  • shallots
    40 g
  • bird's eye chillies (chilli padi)
    1 - 2
  • cooking oil
    30 g
  • dried noodles (yee fu mee)
    200 g
  • hot water to soak noodles
    1500 g
  • bak choy
    200 g
  • brown shimeji mushroom (可选的)
    100 g
  • carrots shredded (see tips)
    50 g
  • water
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1066.6 mg
蛋白质 5.1 g
热量 903.4 kJ / 215.9 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 25.3 g

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