设备与配件
Pan de molde sin gluten
准备工作 15 分钟
总数 14小时
1 unidad
食材
Fermento
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de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten45 g
-
de harina de arroz casera o certificada sin gluten30 g
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de agua85 g
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de levadura prensada fresca envasada en pastillas10 g
Masa
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de agua500 g
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de levadura prensada fresca envasada en pastillas10 g
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de psyllium20 g
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de harina panificable sin gluten Schär Mix B®500 g
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de sal1 cucharadita
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de aceite (para engrasar el molde)2 cucharaditas
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
9.19 g
热量
1730 kJ /
414 kcal
脂肪
16.89 g
膳食纤维
3.55 g
碳水化合物
56.25 g