Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.7 9 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 porzioni

食材

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.9 g

热量 1665 kJ / 398 kcal

脂肪 21.4 g

碳水化合物 48.5 g

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