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Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
4.6 40 評分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 pezzi
马上体验

食材

Pane
  • di zucchero di canna
    15 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    50 g
  • di acqua a temperatura ambiente
    115 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di latte
    25 g
  • farina per dolci + q.b.
    300 g
  • uovo
    1
  • di sale + q.b.
    1 ½ cucchiaino
  • di burro
    20 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaino
Hamburger
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • spicchi di aglio a piacere
    1 - 2
  • di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • uovo
    1
  • di pangrattato
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato a piacere
    1 - 2 pizzichi
Salsa
  • di yogurt greco
    125 g
  • fili di erba cipollina fresca tritati finemente
    4 - 5
  • di succo di limone
    2 cucchiai
  • di scorza di limone (可选的) tritati finemente
    2 pezzettini
Terminare la preparazione
  • farina per dolci q.b.
  • uovo sbattuto
    1
  • di semi di zucca
    1 - 2 cucchiai
  • di semi di papavero
    1 - 2 cucchiai
  • di insalata valeriana pulite ed asciugate
    8 - 10 foglie
  • di pomodoro
    10 - 20 fette

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 50.8 g
热量 2853 kJ / 682 kcal
脂肪 17.4 g
膳食纤维 5.7 g
碳水化合物 85.8 g

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