设备与配件
Pan brioche de hamburguesa
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 unidades
食材
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de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar80 g
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de azúcar20 g
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de levadura de panadería deshidratada5 g
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de leche80 g
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agua y un poco más para el horno150 g
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de harina 0000 y un poco más para espolvorear450 g
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de sal1 ½ cucharadita
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huevo1
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yema de huevo ligeramente batido1
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de semillas de sésamo (opcional)1 cucharada
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
410.9 mg
蛋白质
7 g
热量
1060.4 kJ /
252.5 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
35 g