Lasagne chèvre et courgette

Lasagne chèvre et courgette

4.6 77 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions

食材

La pâte à lasagne
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    300 g
  • œufs
    3
  • d'huile d'olive
    1 ½ c. à soupe
Les courgettes
  • de parmesan coupé en morceaux
    80 g
  • de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
    800 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • gousse d'ail
    1
  • échalotes coupées en deux
    3
La béchamel
  • de farine de blé
    50 g
  • de beurre demi-sel
    40 g
  • de lait
    500 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)
    200 g

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

1243.5 mg
蛋白质 46.4 g
热量 5058.2 kJ / 1208.9 kcal
脂肪 50.6 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 23.4 g
碳水化合物 139.2 g

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