难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 - 500 克 胡萝卜 ，去皮，切成能放入进料口的宽度
- 500 克 水
- 150 克 白醋
- 100 克 白砂糖
- 6 瓣 蒜头
- ½ 个 紫洋葱 ，切片
- 3 个 新鲜辣椒 ，切片
- 9 - 12 枝 新鲜莳萝
- 营养价值
- 每 1 罐（果酱瓶）
- 热量
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- 蛋白质
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 114.9 mg
