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Insalata riccia con pere e Gorgonzola

Insalata riccia con pere e Gorgonzola
4.4 14 評分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • di acqua
    300 g
  • zucchero
    200 g
  • di aceto di vino
    20 g
  • di vino bianco secco
    250 g
  • di zenzero pelato
    40 g
  • stecche di cannella
    3
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina
  • di pere sbucciate e a fette sottili (circa 3 pere)
    360 g
  • insalata lollo verde lavata, asciugata e a listarelle
    ½
  • di Gorgonzola a temperatura ambiente e a pezzi
    120 g
  • di pinoli tostati
    20 g
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 5.5 g
热量 1351 kJ / 323 kcal
脂肪 12.3 g
碳水化合物 42.8 g

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意大利

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