Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 50 評分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

4 porzioni

食材

di puntarelle (peso lordo)
1000 g
cubetti di ghiaccio
10
di olio extravergine di oliva
40 g
spicchio di aglio senz'anima a metà
1
di acciughe sott'olio scolati
4 filetti
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di aceto di vino bianco
20 g
di sale
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.1 g

热量 602 kJ / 144 kcal

脂肪 11.3 g

膳食纤维 2.7 g

碳水化合物 8.1 g

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