Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

3.9 30 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni

食材

  • di cotechino
    500 g
  • di acqua
    800 g
  • di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
    500 g
  • di acqua di cottura delle lenticchie
    200 g
    200 g di acqua, + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.1 g
热量 1514 kJ / 362 kcal
脂肪 29.3 g
膳食纤维 4.9 g
碳水化合物 10.3 g

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