难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 油
- 10 克 姜 ，切片
- 6 - 7 瓣 蒜头
- 3 支 干辣椒 ，切段
- 2 克 花椒 ，约¼茶匙
- 400 克 鸡腿肉 ，切3×3cm块
- 30 克 新鲜二荆条 。切粒
- 20 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 2 克 糖 ，约¼茶匙
- 50 克 青蒜 ，切2-3cm段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 852.7 kJ / 203.8 kcal
- 蛋白质
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 348.9 mg
