Brandade de merlan  à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions

食材

  • gousses d'ail
    2
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • de pommes de terre coupés en rondelles
    1000 g
  • de lait
    350 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de filet de merlan en morceaux
    600 g
  • de moutarde
    2 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1470 kJ / 347 kcal
脂肪 2 g
碳水化合物 45 g

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