Polenta bianca e salsiccia

Polenta bianca e salsiccia

4.6 15 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Polenta

di acqua
1600 g
di sale grosso
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di farina di mais bianca bramata
400 g

Salsicce al pomodoro

di cipolla a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
500 g
di concentrato di pomodoro
15 g
di passata di pomodoro
300 - 350 g
dado di carne o vegetale
1
di zucchero
1 cucchiaino raso
di acqua
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1669.6 mg

蛋白质 19.8 g

热量 2407.5 kJ / 575.3 kcal

脂肪 31.2 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 57.7 g

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