Cremadillos

Cremadillos

4.6 7 評分

准备工作 1小时

总数 3小时 50 分钟

16 unidades

食材

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Crema pastelera de vainilla

150 g de leche
25 g de harina de repostería
25 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

Pasta de sobrasada y miel

100 g de sobrasada mallorquina
20 g de miel

Formado y cocción

100 g de azúcar (para estirar la masa)
2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
100 g de cabello de ángel

难易度

高级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 8.39 g

热量 1813 kJ / 434 kcal

脂肪 28.94 g

膳食纤维 1.31 g

碳水化合物 34.92 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina de mercado 85 道食谱
西班牙

Repostería 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min

Bizcocho de naranja

1 h

Magdalenas de naranja

1 h

Pan de plátano

50 min

Volcán de chocolate

15 min

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Volcán de chocolate para dos

15 min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 min

Bizcocho de calabacín

1 h 30 min

Bica de Castro Caldelas

1 h 20 min

显示所有