Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

10 unidades

食材

Masa

de leche entera
250 g
de azúcar
75 g
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
500 g
de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
50 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de mantequilla (a temperatura ambiente)
30 g
de azúcar
80 g
de canela molida
1 cucharadita
de mazapán
150 g

Montaje

huevo batido
1
de granillo de almendra cruda
30 - 50 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 38.2 mg

蛋白质 10.5 g

热量 1669 kJ / 399 kcal

脂肪 12.6 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 62 g

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