Sandwich di panettone con vitello tonnato

Sandwich di panettone con vitello tonnato

無評分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Vitello

di carne di vitello (magatello), senza nervi, in un unico pezzo
500 - 600 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
foglia di alloro secca
1
foglia di salvia fresca
1
di succo di limone
30 g
di acqua
1500 g

Salsa tonnata

di olio di arachidi
180 g
di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
60 g
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaino
di succo di limone
1 cucchiaio
di aceto bianco
1 cucchiaio
tuorli
2

Cicoria ripassata

di acqua
500 g
di cicoria a pezzi (3-4 cm)
300 g
peperoncino secco piccante
1
spicchio di aglio
1
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2 - 3
di olio extravergine di oliva
25 g

Terminare la preparazione

di panettone
8 fette

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 529 mg

蛋白质 43 g

热量 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

脂肪 75.6 g

膳食纤维 0.2 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 57.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小時

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小時 30 分

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

25 分

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 分

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 分

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40 分

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小時 30 分

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小時 10 分

Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

1小時 30 分

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1小時 30 分

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2小時 20 分

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2小時

显示所有