
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
香料奶茶冰淇淋
- 180 克 糖
- 680 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 1 ½ 大匙 紅茶葉 ,乾燥
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 小荳蔻粉
- ¾ 茶匙 丁香粉
- ½ 茶匙 乾薑粉
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- ½ 茶匙 乾燥茴香籽
- 8 顆 蛋黃
- 340 克 牛奶
- ½ 茶匙 鹽
巧克力醬
- 100 克 巧克力 ,切塊
- 250 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 50 克 無鹽奶油 ,切塊
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 天然香草精
- 1 - 2 小撮 鹽
-
4 - 6
冰淇淋甜筒
或 4 - 6 威化餅乾 - 打發鮮奶油 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 35.5 g
- 脂肪
- 45.7 g
- 饱和脂肪
- 27.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 200.7 mg