Roastbeef con contorno di funghi porcini

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.0 7 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porzioni

食材

Roastbeef al forno
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio (可选的)
    1
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    2 cucchiai
  • di carne bovina, taglio scamone
    1000 g
Funghi trifolati
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
    650 g
  • di sale
    8 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

1303 mg
蛋白质 40.1 g
热量 1396.2 kJ / 333.7 kcal
脂肪 18.6 g
膳食纤维 3.1 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 1.4 g

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