Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.2 21 評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
1 pezzo
di peperoni puliti e a listarelle
250 g
porri a rondelle (3 cm)
3
di carote pelate e a listarelle
150 g
di pepe di Sichuan
1 pizzico
1 cucchiaino di pepe nero macinato
di sale
1 pizzico
di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
400 - 500 g
di burro di arachidi
1 cucchiaino colmo
di salsa di soia
2 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 561.7 mg

蛋白质 93.6 g

热量 2989.7 kJ / 714.6 kcal

脂肪 12.9 g

膳食纤维 19 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 70.3 g

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