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三文鱼配牛油果酱和茉莉花冻

三文鱼配牛油果酱和茉莉花冻
4.0 1 評分
准备工作 5小时
总数 5小时 15 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 茉莉花茶叶
    5 克
  • 沸水
    600 克
  • 糖
    50 克
  • 水 浸泡用
    适量
  • 吉利丁片 3片
    15 克
  • 原味酸奶
    150 克
  • 牛油果 取肉切块
    1 颗
  • 盐
    2 - 3 克
  • 特级初榨橄榄油
    15 克
  • 新鲜三文鱼鱼排
    200 克
  • 牛油果
    1 颗
  • 盐 根据个人口味调节
    适量
  • 特级初榨橄榄油
    2 汤匙
  • 青柠檬皮 切末
    ½ 颗
  • 柠檬汁
    ¼ 颗

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 305.2 mg
蛋白质 14.1 g
热量 1454.8 kJ / 348 kcal
脂肪 23.6 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 20.4 g

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