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水晶海鲜冻

水晶海鲜冻
無評分
准备工作 8小时
总数 8小时 15 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 吉利丁片 10克
    2 片
  • 冷水 浸泡用
    适量
  • 新鲜蛤蜊 选用文蛤
    300 克
  • 昆布
    1 小片
  • 矿泉水
    250 克
  • 日本清酒
    100 克
  • 盐
    2 克
  • 新鲜豌豆仁
    10 克
  • 虾仁
    100 克
  • 胡萝卜 切0.5×0.5厘米丁
    20 克
  • 矿泉水 冲洗用
    适量

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 329.7 mg
蛋白质 10.9 g
热量 363.8 kJ / 87 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 3.5 g

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