Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 評分

准备工作 15 分钟

总数 15小时 30 分钟

8 porzioni

食材

di spalla di agnello, senza ossa
1500 g
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
7 rametti
di aceto balsamico
80 g
di vino rosso
250 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di cipolla rossa in quarti
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 34 g

热量 2259 kJ / 540 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 3 g

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