Italské grissini

Name: Italské grissini
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 kusů
Ingredients: 280 gramů vody; 15 gramů čerstvého droždí; 500 gramů pizza mouky, hladké; 60 gramů extra panenského olivového oleje; 1 polévková lžíce ječmenného sladu; 1 čajová lžička soli

4.9 22 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

30 kusů

食材

vody vlažné
280 gramů
čerstvého droždí rozdrobeného
15 gramů
2 čajové lžičky instantního droždí, (8 g)
pizza mouky, hladké plus navíc na pomoučení
500 gramů
500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
60 gramů
60 gramů oleje, plus navíc na vymazání
ječmenného sladu
1 polévková lžíce
1 čajová lžička cukru
soli plus navíc na posypání
1 čajová lžička
krupice (可选的) (cca 30 g)
2 polévkové lžíce
sezamových semínek (可选的)
1 - 2 polévkové lžíce
1 - 2 polévkové lžíce máku