设备与配件
Torta ai frutti rossi
准备工作 20 分钟
总数 3小时
8 fette
食材
Pasta frolla
-
zucchero100 g
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)10 g
-
di burro freddo, a pezzi + q.b.200 g
-
di farina tipo 00370 g
-
uovo1
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Crema pasticcera alla vaniglia
-
di latte500 g
-
zucchero90 g
-
di amido di mais50 g
-
uova2
-
tuorli d'uovo2
-
1 estratto di vaniglia naturale, fialettastecca di vaniglia i semini1
Terminare la preparazione
-
di lamponi freschi350 g
-
di ribes rossi150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
66.4 mg
蛋白质
11.9 g
热量
2305.9 kJ /
551.1 kcal
脂肪
26.7 g
膳食纤维
4.2 g
饱和脂肪
14.7 g
碳水化合物
70.2 g
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