设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
松柏長青 (涼拌高麗菜)
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
8 人份
食材
-
高麗菜 切塊(3 公分 x 5 公分，需可入放上蓋寬口處)，請勿將葉片分開250 克
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豆干 切絲100 克
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新鮮黑木耳 切絲20 克
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紅辣椒 (大型) 約半根，去籽，切絲7 克
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蔥 取蔥綠，切絲20
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冰水
醬汁
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糖10 克
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米醋35 克
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烏醋40 克
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味醂20 克
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鹽10 克
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香油10 克
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花椒油10 克
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辣椒油½ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
591.3 mg
蛋白质
8 g
热量
512.8 kJ /
122.6 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
10.1 g
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切片刨絲神器
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中国台湾地区
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