
设备与配件
Sformatini di agretti
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
Besciamella
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di burro + q.b.20 g
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di latte250 g
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di farina tipo 0020 g
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di sale + q.b.5 g
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di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Sformatini di agretti
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di acqua1000 g
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di agretti puliti a pezzi150 g
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di prosciutto cotto a pezzi50 g
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di scamorza a pezzi50 g
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uova2
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di sale3 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
840.3 mg
蛋白质
9.8 g
热量
648.5 kJ /
155 kcal
脂肪
10.6 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
5.5 g