设备与配件
Baci di dama alle nocciole
准备工作 45 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 pezzi
食材
-
di nocciole tostate200 g
-
zucchero180 g
-
di farina tipo 00240 g
-
di burro a pezzi170 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di sale1 pizzico
Ganache al cioccolato
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di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi150 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di miele1 cucchiaino
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di burro a pezzi30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
29.4 mg
蛋白质
2.3 g
热量
756.9 kJ /
180.9 kcal
脂肪
12.6 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
15.7 g
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