Vellutata di carote con omelette

Vellutata di carote con omelette

4.5 61 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

Omelette

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2.3 cm)
100 g
uova
4
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
½ cucchiaino

Vellutata di carote

di cipolla
30 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acqua calda (non bollente)
500 g
dado per brodo vegetale
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
di olio extravergine di oliva
20 g
fette di formaggio per sandwich
2
di prosciutto cotto
2 fette
di sale (可选的)
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 549.4 mg

蛋白质 19 g

热量 1313.5 kJ / 314 kcal

脂肪 19.1 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 17.4 g

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意大利

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