设备与配件
Pollo fritto coreano in salsa piccante
准备工作 30 分钟
总数 3小时
4 porzioni
食材
Pollo
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di farina tipo 0070 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
-
spicchi di aglio5
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di zucchero di canna chiaro50 g
-
di aceto di riso60 g
-
di miele60 g
-
di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
-
di ketchup30 g
-
di salsa di soia, nera15 g
-
di olio di sesamo15 g
-
olio per friggere
-
di semi di sesamo1 cucchiaio
-
cipollotti a fettine sottili (5 mm)2
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1621 mg
蛋白质
44.9 g
热量
3031.5 kJ /
724.5 kcal
脂肪
39.7 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
49.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1小时
Polpettone di carne ai funghi
1小时 30 分钟
Nuggets di pollo
25 分钟
Polpette alla calabrese
50 分钟
Polpettone con crema di peperoni
55 分钟
Roastbeef in salsa verde
40 分钟
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2小时 30 分钟
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1小时 10 分钟
Polpette al sugo in vasocottura
1小时 30 分钟
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1小时 30 分钟
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2小时 20 分钟
Stinchi alle erbe
2小时