Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

4.7 35 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 raciones

食材

Masa

de azúcar
100 g
de azúcar vainillado (1 sobre)
8 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
de sal
1 pellizco
de vainilla líquida
½ cucharadita

Relleno

de manzanas peladas, sin semillas y en mitades
800 g
de azúcar
30 g
de zumo de limón (y algo más para regar)
20 g
de pasas sin semillas
100 g
de maicena
30 g
de canela molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
½ cucharadita

Montaje y horneado

huevo batido
1
de azúcar moreno para espolvorear
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 42.3 mg

蛋白质 6.6 g

热量 2270 kJ / 542 kcal

脂肪 22.8 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 13.7 g

碳水化合物 81 g

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