设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Fullatre de las Cinco Villas
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
30 raciones
食材
Masa madre
-
de agua50 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar15 g
-
de harina de fuerza110 g
Masa
-
huevos3
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de azúcar180 g
-
de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)1 sobre
-
de nata70 g
-
de agua100 g
-
de aceite de oliva virgen extra130 g
-
de levadura prensada fresca40 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)630 g
-
harina de fuerza para espolvorear
Montaje
-
huevo batido1
-
de azúcar60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3.75 g
热量
777 kJ /
186 kcal
脂肪
6.31 g
膳食纤维
0.98 g
碳水化合物
28.48 g
