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紅椒燉雞肉

紅椒燉雞肉
4.0 1 評分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 特級初榨橄欖油
    40 克
  • 蒜頭
    3 粒
  • 洋蔥 切半
    150 克
  • 紅甜椒 切小塊
    300 克
  • 白酒
    50 克
  • 雞肉 (雞腿、雞翅、雞胸肉)
    1000 克
  • 水
    50 克
  • 蕃茄醬 (西班牙) (見要訣)
    200 克
  • 雞高湯塊 或1茶匙自製雞高湯
    1 塊
  • 鹽
    1 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮洋菇 切片
    250 克
  • 豆蔻粉 調味用
    3 小撮

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 54 g
热量 2470 kJ / 591 kcal
脂肪 37 g
碳水化合物 9 g

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