Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

4.6 55 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
200 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di acqua
500 g
di finocchi puliti e in quarti
1000 g
di farina tipo 00
50 g
di burro a pezzi
40 g
di latte
500 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di noce moscata grattugiata (可选的)
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 38.8 mg

蛋白质 21.5 g

热量 1427.8 kJ / 341.3 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 12.7 g

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意大利

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