Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

4.3 24 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

Marinatura

di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
limone il succo spremuto fresco
1
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di fesa di tacchino a listarelle
500 g
di capperi sott'aceto
30 g
di olive verdi denocciolate
100 g

Orzo e straccetti di tacchino

di acqua
1000 g
di zafferano
1 bustina
di sale
1 ½ cucchiaino
di orzo perlato
240 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
limone a fettine sottili
½
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 672.5 mg

蛋白质 36.8 g

热量 1715.3 kJ / 410 kcal

脂肪 11.1 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 43.3 g

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