设备与配件
巧克力超软爆浆曲奇
准备工作 5 分钟
总数 1小时 40 分钟
5 块
食材
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黑巧克力,70%可可含量200 克
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核桃仁110 克
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无盐黄油125 克
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黄糖75 克
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细砂糖50 克
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蛋液70 克
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低筋面粉200 克
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小苏打 (约2克)½ 平茶匙
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泡打粉 (约2克)½ 平茶匙
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盐 (约1克)¼ 平茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 块
钠
240.1 mg
蛋白质
10 g
热量
3311.4 kJ /
792.2 kcal
脂肪
46.3 g
膳食纤维
5.2 g
饱和脂肪
17.6 g
碳水化合物
86.1 g