Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

無評分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porții

食材

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

1417 mg
蛋白质 11.1 g
热量 2051.6 kJ / 490.3 kcal
脂肪 37.2 g
膳食纤维 8.4 g
饱和脂肪 9.8 g
碳水化合物 31.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有