
设备与配件
Crostata natalizia con crema di pistacchi
准备工作 30 分钟
总数 4小时
10 fette
食材
Pasta frolla
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di zucchero100 g
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di burro a pezzi + q.b.200 g
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farina tipo 00370 g
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uovo1
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di sale1 pizzico
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di zucchero vanigliato1 ½ cucchiaino
Crema di pistacchi
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di zucchero80 g
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati100 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di cioccolato bianco a pezzi (2 cm circa)100 g
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di burro a pezzi (1 cm circa)70 g
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zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
103.1 mg
蛋白质
7.8 g
热量
2303 kJ /
550.4 kcal
脂肪
34.9 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
17.5 g
碳水化合物
54.7 g