跳至内容 搜索
Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots
無評分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 porții
马上体验

食材

Cartofi
  • apă fierbinte
    800 g
  • cartofi noi
    900 g
Wellington din ciuperci
  • ulei de măsline plus 40 g
    2 linguri
  • ciuperci portobello, proaspete
    4
  • morcovi descojiți, tăiați bastonașe (7 cm lungime)
    600 g
  • ceapă tăiată sferturi
    600 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • frunze de cimbru proaspăt
    10 g
Morcovi glasați cu sirop de arțar
  • ulei de măsline
    4 linguri
  • sirop de arțar
    4 linguri
  • muștar cu boabe întregi
    4 lingurițe
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
Cartofi noi zdrobiți și crocanți și Wellington din ciuperci
  • spanac tânăr, proaspăt
    300 g
  • ulei de măsline
    3 linguri
  • sare de mare, grunjoasă
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • aluat pentru foitaj (vegan)
    1 foaie
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • sare ori după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat ori după gust
    1 priză
  • lapte vegetal la alegere
    1 lingură
  • ulei cu gust neutru (ex. ulei de arahide)
    1 linguriță
  • sirop de arțar
    1 linguriță
Sos cremos de ciuperci
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • cățel de usturoi
    1
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci brune, proaspete feliate subțire
    300 g
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • vin alb, sec
    120 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • frișcă lichidă fără lactate
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porție

钠 2791 mg
蛋白质 13 g
热量 3146 kJ / 752 kcal
脂肪 40 g
膳食纤维 12 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 85 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Party vegetarian 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta cu ratatouille

4.8(64)

1小时 20 分钟

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(32)

40 分钟

Penne cu spanac și anghinare

4.9(17)

1小时 5 分钟

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

4.9(14)

1小时 15 分钟

Mei cu pudră de curry și pui

4.9(11)

35 分钟

Paste cu legume

4.9(9)

45 分钟

Tartă cu praz și brânză

4.8(9)

1小时 5 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1小时

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

4.9(8)

1小时

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0(8)

1小时 5 分钟

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(7)

3小时 55 分钟

Burgeri cu fasole și brânză feta

4.9(7)

1小时 30 分钟

 显示所有