Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 評分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 5 分钟
3 porții

食材

  • nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    50 g
  • roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
    1300 g
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • mentă proaspătă
    10 - 12 frunze
    1 linguriță mentă uscată
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    4 - 5 fire
  • orez alb cu bobul lung
    75 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
    20 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porție

蛋白质 11 g
热量 1644 kJ / 392 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 9.2 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有