设备与配件
法国长棍面包
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
30 块
食材
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水330 克
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1 茶匙 干酵母粉, (4克)新鲜酵母 剥碎10 克
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油 涂抹用
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高筋面粉 多备一些装饰用500 克
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盐1 ½ 茶匙
难易度
高级
营养价值 每 1 块
蛋白质
19 g
热量
2531 kJ /
604 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
6.2 g
碳水化合物
122 g