黑麦葡萄干欧包

黑麦葡萄干欧包

4.8 15 評分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 10 分钟

1 个

食材

干酵母粉（约½满茶匙）
2 克
高筋面粉
200 克
黑麦面粉
100 克
冰水依面粉的吸水性进行调整
230 - 240 克
盐（约1平茶匙）
4 克
黄油
10 克
葡萄干
100 克
高筋面粉撒粉用

难易度

中级

营养价值每 1 个

钠 1578.8 mg

蛋白质 38.9 g

热量 6059.3 kJ / 1448.2 kcal

脂肪 13.7 g

膳食纤维 20.8 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 300.4 g

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