Miniroscones de bizcocho

Miniroscones de bizcocho

4.1 8 評分

准备工作 20 分钟

总数 9小时

12 unidades

食材

Relleno de trufa

de nata (35% de grasa)
250 g
de azúcar
35 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g

Mini roscones

de azúcar
120 g
tiras de piel de naranja
2
tiras de piel de limón
2
de harina de repostería
250 g
de polvo de hornear
1 sobre
de leche
250 g
de mantequilla a temperatura ambiente
30 g
huevos
2
mantequilla (para engrasar los moldes)

Decoración

de azúcar
200 g
clara de huevo (35 g)
1
de zumo de limón
4 - 5 gotas
de grageas de chocolate (p.ej. Lacasitos®)
2 - 3 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 137.8 mg

蛋白质 4.6 g

热量 1262 kJ / 302 kcal

脂肪 15.7 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 36.5 g

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