难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 200 克 番茄 ，洗净沥干，一切四
- 5 克 油
- 150 克 水
- 150 克 细面条 ，选新鲜湿面，剪小段
- 2 根 葱 ，切葱花
- 2 小撮 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2550 kJ / 610 kcal
- 蛋白质
- 21.9 g
- 碳水化合物
- 106.7 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 904.8 mg
