难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面皮
- 250 克 中筋面粉
- 170 克 水
- 1 茶匙 干酵母粉 (约3克)
- 5 克 细砂糖
油酥
- 100 克 猪油
- 100 克 中筋面粉
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- 1 小撮 五香粉
- 1 小撮 椒盐
制作
- 200 克 小葱 ,切末
- 油 ,涂抹用
- 油 ,油煎用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 930.5 kJ / 222.6 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 199.9 mg