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冷吃鸭舌

冷吃鸭舌
4.5 11 評分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 菜籽油
    100 克
  • 蒜头
    6 瓣
  • 姜
    10 克
  • 京葱 切段
    50 克
  • 花椒 青花椒
    10 克
  • 辣椒粉 选辣椒面（约2茶匙）
    8 克
  • 老抽
    20 克
  • 生抽
    30 克
  • 糖
    10 克
  • 五香粉 （约½茶匙）
    3 克
  • 鸭舌
    450 克
  • 干辣椒 切丝
    15 克
  • 白芝麻 熟的（约1茶匙）
    3 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 786.1 mg
蛋白质 13.9 g
热量 1910.3 kJ / 457 kcal
脂肪 39.8 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 12.9 g

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