Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

4.4 58 評分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 portions

食材

d'oignon coupé en deux
50 g
gousses d'ail
2
de céleri branche en morceaux
30 g
de carotte en morceaux
30 g
huile d'olive et un peu pour le plat
40 g
de viande hachée mixte, porc et bœuf
500 g
de concassé de tomates
800 g
d'eau
150 g
de sel
¼ c. à café
de poivre noir moulu
½ - 1 c. à café
de poivre de Cayenne moulu
¼ c. à café
de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
750 g
de ricotta fraîche
300 g
de mozzarella en fines lamelles
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1079.6 mg

蛋白质 37.2 g

热量 2555.4 kJ / 610.8 kcal

脂肪 39 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 24.2 g

碳水化合物 28.8 g

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