设备与配件
Moutarde aux herbes
准备工作 5 分钟
总数 8小时 15 分钟
400 g
食材
La veille
-
de graines de moutarde noires60 g
-
de graines de moutarde blanches60 g
-
d'eau100 g
-
de vinaigre90 g
Le jour même
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de paprika en poudre doux ou fort1 c. à café
-
de mélange de fines herbes2 c. à soupe
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'huile d'olive aromatisée au citron4 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 15 g
钠
1.6 mg
蛋白质
1.3 g
热量
191.4 kJ /
45.8 kcal
脂肪
3.8 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
2.3 g
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