Panna cotta con coulis di albicocche

Panna cotta con coulis di albicocche

4.7 29 評分

准备工作 15 分钟

总数 6小时 15 分钟

10 pezzi

食材

Panna cotta

di panna (min. 30% di grassi)
750 g
di latte intero
100 g
di zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini
1
di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
15 g

Coulis di albicocche

di albicocche a pezzi
250 g
di acqua
60 g
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di zucchero (vedere consigli)
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 30.8 mg

蛋白质 2.4 g

热量 1333 kJ / 318.6 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 13.3 g

碳水化合物 27.6 g

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