设备与配件
Torta vegana arancia e cocco
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 porzioni
食材
Pan di Spagna
-
di farina tipo 00675 g
-
zucchero450 g
-
di zucchero vanigliato50 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
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di bicarbonato di sodio8 g
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)12 g
-
di olio di semi di girasole150 g
-
di acqua minerale frizzante600 g
-
di succo di arancia, spremuto fresco150 g
Crema all'arancia
-
di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato160 g
-
di amido di mais (maizena)30 - 50 g
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di latte di cocco400 g
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stecca di cannella1
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)5 g
-
zucchero60 g
Glassa
-
di margarina vegana o burro vegano, a temperatura ambiente a pezzi210 g
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zucchero a velo250 g
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di estratto di vaniglia naturale15 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
arance tagliate a fette sottili2
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di scaglie di cocco al naturale100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
534.3 mg
蛋白质
4.8 g
热量
2177 kJ /
520 kcal
脂肪
22.2 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
14.9 g
碳水化合物
73.6 g
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