Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.5 20 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

d'oignons coupés en quatre
200 g
crevettes crues, non décortiquées
20
d'huile d'olive et un peu pour la finition
2 c. à soupe
d'eau
1200 g
de safran
1 pincée
de carotte en morceaux
60 g
du sel
de romarin frais
1 brin
du poivre moulu
gousse d'ail
1
de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
350 g
de champignons frais en lamelles
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
d'aneth frais pour la finition
brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 30 g

热量 1799 kJ / 430 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 63 g

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